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糕粉制作冰皮月饼代加工厂------------永丰源为您总结

糕粉

粘米粉通常用的是糕粉。糕粉是这种生产加工粉(别名潮汕粉)，关键由粘米粉炒过后磨好的细粉。粉状疏松，通常呈雪白色，吸水力大，见水即黏连。在工艺品中展现软滑带黏状，多运用於广东省式小点心、月饼代加工厂和水糕皮等。

糕粉自做方式：粘米粉一袋，上白鸡皮纸上笼屉干蒸12分鐘，再用白镬温火炒12分鐘，既成。

注：务必经水蒸汽的供热蒸透，能够***烂熟，不然食用时会感觉生米不太熟的觉得。

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预拌粉制造冰皮月饼代加工厂------------永丰源为您总结

如今做冰皮月饼代加工厂也可立即买制好的冰皮粉，即做冰皮月饼必需的***粉。就是说人们别名的预拌粉，还可以叫冰皮预拌粉。说白了预拌粉，是指全部原材料都加好，这袋粉里边不但带有小麦面粉、也有糖、盐、奶粉、食用添加剂等，***终只必须放水给油一拌和就就行了。

冰皮粉应当多揉一揉，粉团才会越来越有延展性。并且用冰皮粉包的时候姿势应快些，粉皮在外边放久了会很粘手。预拌粉整体而言還是比较好用的，很方便。并且味道也还非常好。皮很雪白，做起来比较好看。

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市面常见新式月饼代加工厂------永丰源为您总结

冰皮月饼代加工厂：特性是饼皮不烤，冷藏后进餐。以全透明的奶白色外皮主导，也是紫、绿、红、黄等色调。口感出不尽相同，表面非常谐美趣致。

冰淇淋月饼代加工厂：***由冰激凌制成，仅仅用的月饼的摸具，八月十五，已成中秋节但酷热未***除去，美味可口加清爽，都是许多顾客热衷于的挑选。

蔬菜水果月饼：特性是包馅关键是蔬菜水果，陷料滑软，特色美食各不相同，包馅有哈蜜瓜、菠萝、荔技、蓝莓、东瓜、山芋、橙等，又和水果汁或果浆，因而具有清爽爽甜的特色美食。